JDSC-電、氣側翻油炸鍋

金雕JDSC-電、氣側翻油炸鍋可用電加熱和液化氣加熱,溫度控制儀調節,大大提高了油溫的可控性,油溫提升快,效率高,節能環保。適用于各種油炸食品加工如:蜜三刀、羊角蜜、江米條、麻花、江絲、炒糖等,還適用于雞、魚、肉、花生米、蠶豆等多種油炸食品。該機改變傳統油炸機結構，采用中間加熱方式。

油炸過程中產生的殘渣全部沉入下層低溫油中,不產生重復燒焦的問題,使油不易氧化變黑從而延長了換油期節約了油源。由于采用全自動翻斗設計,降低了勞動強度,不需要人工撈取產品,提高了安全性。該機內筒有優良的不銹鋼材質制作,做工精細、美觀、堅固、耐用。